스토리이알피

10월 중순-3월 사이 필요할 때 적당량을 캐어 물로 씻어서 즉시 생것으로 껍질째 먹는 것이 좋다. 껍질이 매우 얇아 건조한 공기에 노출하면 금방 주름이 지고 속살이 파삭해진다. 성질은 평하고 맛은 달다. 돼지감자에 풍부하게 들어있는 이눌린은 칼로리가 낮은 다당류로서 전분을 함유하지 않으며 위액에 소화되지 않고 분해되어도 과당으로 밖에 변화되지 않기 때문에 혈당치를 상승시키지 않으면서 인슐린의 역할을 한다. 즉, 혈중에 흡수되지 않고 배출된다. 그리고 식사와 함께 뚱딴지를 섭취하게 되면 함께 섭취한 내용물을 소장에서 당질의 흡수를 지연시키는 작용이 있어서 인슐린의 분비량이 적어도 되기 때문에 피곤해진 췌장을 쉬게 할 수가 있어서 췌장의 작용이나 인슐린의 작용을 서서히 정상적으로 되돌려놓는 효과도 기대할 ..

청미래덩굴(토복령) 청미래는 백합과의 식물로 중부 이남의 산야에 자라는 낙엽활엽의 덩굴성 식물로 표고 1600m이하의 양지에서 자생. 뿌리는 굵으며 옆으로 퍼지고 바위가 많은 돌틈이나 토심이 깊은 산기슭에 군생한다. 내한성, 내음성, 내건성, 내조성이 강하나 야생 목 이식은 거의 불가능하다. 청미래덩굴(토복령) 효능 근래에 항암작용이 발견되어 위암,식도암,직장암,간암의 치료에 사용되고 있으며, 청미래덩굴 뿌리는 온갖 독을 푸는 작용으로 수은중독을 푸는데 특히 효과가 큰 것으로 알려져 있습니다.. 감기나 신경통에 뿌리를 잘게 썰어 약한 불로 달여서 식전에 마시고 땀을 내면 좋고 청미래덩굴은 땀을 잘 나게 하고 소변을 잘보게 하며 백가지 독을 풀며, 특히 중금속 해독에도 좋습니다. 매독, 종기, 악창, 만성..

곰보배추 가을에서 봄 사이에 전초를 채취하여 그늘에서 말려 약으로 쓴다. 맛은 맵고 쓰며 성질은 평하거나 서늘하며 독이 없다. 곰보배추 효능 살균, 이뇨, 청혈, 해독하고 부은 것을 내리며 기생충을 죽이는 효능이 있다. 기침, 가래, 감기, 지사, 치통, 습진, 혈뇨, 토혈, 자궁출혈, 어혈, 편도선염, 옹종, 치질, 자궁염, 생리불순, 냉증, 타박상, 복수가 찬 데, 소변이 뿌옇게 나오는 데, 상처가 곪은 것을 낫게 하고 목구멍이 붓고 아픈 데 좋은 치료 효과가 있다. 폐의 열을 내리고 풍사를 몰아내며 습사를 없애고 악성 매독이나 인후염, 머리털이 빠지는 것, 갖가지 피부병을 낫게 하며 습열로 인한 풍진, 음낭이나 음부 습진을 낫게 한다. 배에 가스가 차고 배가 부른 것을 낫게 하고 날것을 찧어 배꼽에..

지치(자초) 야생 지치는 암 치료에 성약이라 할 만큼 산삼보다 나은 신비의 약초로 친다. 활용도가 매우 다양한 약초다. 수십년 동안 약초를 캐며살아온약초꾼이나 노인들을 만나보면 오래 묵은 지치를 먹고 고질병이나 난치병을 고치고 건강하게 되었다는 얘기를 흔히 들을 수 있다. 지치는 지초(芝草)자초(紫草)지혈(芝血) 자근(紫根) 등으로 부르는 여러해살이풀로 뿌리가 보랏빛이 나므로 자초라는 이름이 붙었다. 보랏빛 뿌리가 땅 속을 파고 들면서 자라는데,야생지치는 나사모양으로 한두 번 뒤틀리면서 자라고 재배하는 것은 바로 자란다. 지치는 열을 내리고 독을 풀며 염증을 없애고 새살을 돋아나게 하는 작용이 뛰어난 약초이다. 갖가지 암, 변비, 간장병, 동맥경화증, 여성의 냉증, 대하, 생리불순 등에도 효과가 뛰어나다..